实施生猪屠宰质量管理规范 严守生猪产品质量关
3月26—28日,自治区生猪屠宰专家组到梧州通达嘉润食品有限公司开展实施生猪屠宰GMP首次检查。专家组采用实地查看、现场提问、查看资料等方式,严格按照《生猪屠宰质量规范》要求的160项检查内容,逐项逐条对梧州通达嘉润食品有限公司实施生猪屠宰GMP的情况开展检查指导。专家组充分肯定了梧州通达嘉润食品有限公司实施生猪屠宰GMP取得的成效,也指出了企业在实施生猪屠宰GMP工作中存在的问题与不足,针对性提出相关整改意见,有效促进整改措施落实,激发企业员工对实施生猪屠宰GMP的积极性。
梧州通达嘉润食品有限公司是梧州通达农牧科技有限公司的全资子公司,是公司战略发展延伸的主要产业链。该公司基地位于苍梧县旺甫工业小镇园区,占地面积69.5亩,总投资1.56亿元。
生猪屠宰厂项目按"国家生猪标准化屠宰场示范厂"标准建设,年屠宰规模达50万头。建设有屠宰车间、分割肉车间、冷库车间(2万立方)、预制菜车间、食品加工车间。主要经营业务包括:生猪屠宰、猪产品深加工、低温仓储、猪产品配送业务。有力推进从调活猪向调肉的转变,融合一二三产业,实现生猪全产业链发展,打造粤港澳大湾区优质农产品供应基地。可提供 150个以上就业岗位,满产时年产值可达10亿元。为延伸生猪产业链,促进农民增收,助推苍梧县现代化农业产业发展,建设乡村振兴事业添砖加瓦。